La Perla Histórica de San Antonio es un destino imperdible para disfrutar de la comida, las compras y la vida nocturna.

Ya sea que seas un amante de la comida, de la cultura o simplemente estés aquí para relajarte, este itinerario de Pearl destaca los mejores restaurantes, bares y cosas para hacer, todo en un vecindario vibrante.

Patio verde frente al alto edificio Pearl

¿Qué es La Perla Histórica?

La historia de Pearl se remonta a 1883. La antigua cervecería lanzó su cerveza insignia en 1887, llamada así por sus burbujas espumosas que parecían perlas brillantes. En 1902, Otto Koehler tomó las riendas, convirtiendo a Pearl en la cervecería más grande de Texas para 1916.

Sin embargo, se estaba gestando su propio drama cuando tuvo una aventura con dos amantes a espaldas de su esposa. Las tres se llamaban Emma. Encontró la muerte cuando una decidió dispararle. Visita la Casa de Hielo de Otto para saber más sobre Otto Koehler y su escandaloso pasado.  

La cervecería continuó evolucionando y finalmente cerró en 2001. Poco después, comenzó su siguiente capítulo al transformarse en el centro cultural y gastronómico que es hoy.

 

Tu día en el Pearl de un vistazo

Aquí está el itinerario perfecto de Pearl desde el amanecer hasta el atardecer.

Desayuno en Full Goods Diner en el Pearl

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Desayuna en Full Goods Diner, un clásico restaurante abierto todo el día que también sirve abundantes opciones de desayuno. No hace falta levantarse temprano para disfrutar del menú de desayuno; lo encontrarás a cualquier hora en este excelente lugar para desayunar y almorzar. 

Pasea por el Museo Reach

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Mujer paseando a su perro por el Museum Reach del River Walk

Después del desayuno, diríjase al nivel del río y dé un paseo por el River Walk.

Este tramo norte del río se llama el Recinto de los Museos y ofrece un entorno mucho más tranquilo que las bulliciosas orillas del centro. ¡No te pierdas las instalaciones de arte público a lo largo del camino!

Almuerzo en Southerleigh Fine Foods & Brewery

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Plato de pescado de Southerleigh

Una vez que se te abra el apetito, regresa a la histórica cervecería que ahora alberga a Southerleigh. Este restaurante de comida tradicional trajo la cerveza de vuelta en Pearl en 2015, ofreciendo una amplia selección de cervezas de barril de elaboración propia, junto con los mejores platos de pollo frito y mariscos de San Antonio.

Relájate en Pearl Park

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La Perla

Echa una siesta en el Parque Pearl. Este jardín central de Pearl ofrece muchos espacios para estirarte, relajarte y contemplar el paso de las nubes. ¡También es uno de los mejores lugares de San Antonio para observar a la gente!

Margaritas en La Gloria en la Perla

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Vista aérea de la cocina mexicana extendida

Una vez que hayas descansado, dirígete a La Gloria, el famoso chef Johnny Hernández, para disfrutar de unas margaritas en la hora feliz de la tarde. Votadas como las mejores margaritas de San Antonio por seis años consecutivos, ¡estas margaritas son realmente impactantes!

Cena en Ladino

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Vista aérea de la comida, incluido el humus.

Ladino es una parrilla mediterránea moderna que ofrece una mezcla de platos franceses, italianos, griegos, turcos y hebreos, pero quizás sea más conocido por su deliciosa pita al horno de leña. ¡Su menú familiar para compartir es perfecto para grupos grandes!

Ve un espectáculo en Stable Hall

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Gente bailando con los brazos en el aire bajo una luz amarilla.

Después de cenar, asiste a un espectáculo en el nuevo local de Pearl, Stable Hall. Antiguamente hogar de los caballos de la cervecería, este lugar ahora alberga algunos de los mejores espectáculos musicales de la ciudad. 

Tómate una copa en Sternewirth

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Tres chicas disfrutando de bebidas en una hermosa habitación con dos grandes columnas.

Termina tu día de diversión con una copa en Sternewirth, el bar del hermoso Hotel Emma, ​​uno de los mejores alojamientos de San Antonio. El bar recibe su nombre del Privilegio Sternewirth, que otorgaba a los empleados de las cervecerías del siglo XIX cerveza gratis durante la jornada laboral.

Aquí puedes pedir el cóctel "Las Tres Emmas", llamado así por las tres mujeres más importantes en la vida del maestro cervecero Koehler. Recuerda: una Emma es genial, ¡pero tres podrían matarte!

Más restaurantes en Pearl

¡Les dijimos que Pearl era el lugar predilecto de San Antonio para los amantes de la gastronomía! Aquí tienen otras opciones gastronómicas increíbles para considerar.

 

Mercado de agricultores de fin de semana en Pearl

Mercado de agricultores de perlas

Si visitas el lugar durante el fin de semana, asegúrate de visitar el mercado de agricultores por la mañana para comprar productos locales frescos, productos artesanales y delicias deliciosas.

Preguntas frecuentes sobre The Pearl